新年あけましておめでとうございます！

昨年はコロナ禍の上にウクライナの戦禍等、

重苦しく出口の見えないトンネルの中のような一年でした。

そんな中でも牧場の畑のバイオガスユニットからとれる、

消化液肥（有機JAS資材認証済）を使って

ふかふかになった土から間引いて抜いた人参の

どれもが長～い根っこを形作っているのを見て、

小さな感動をおぼえました。

土の中で微生物たちが黙々と仕事をして、

土の団粒構造を増し自分たちの住むべき場所を作っていたのだと。

きっと、この人参の出来栄えと味わいを

今年の干支のウサギさんたちも一緒に

喜んでくれることと思っています。

本年が皆様にとって良き年で

ありますようお祈り申し上げます。

令和5年　元旦

２０２３年の営業は下記日程にてスタートさせていただきます。

チーズハウス・ヤルゴイ ２０２３年１月６日（金）

※限定メニューとなります。

売店（商品販売） ２０２３年１月５日（木）

※一部ご用意出来ない商品もございます。

商品発送・問い合わせ　　２０２３年１月５日（木）