新年あけましておめでとうございます

旧年中は大変お世話になり、誠にありがとうございました。

弓削牧場では目下、核となる酪農部門をはじめ、乳製品の製造や販売と各部門の中堅・若手社員が中心となって、より安心で品質の高い製品を提供するため、日々奮闘しております。

昨年は弓削牧場内のバイオガスユニットから生まれる有機資材、バイオガス液肥を活用したお米、コシヒカリが有機JAS認証を取得。酪農から生まれた有機資源が地域の有機農業へ貢献できることが証明されたことは大きな一歩ととらえています。

牧場に隣接する住宅地・桜森町の地域住民の皆さんと協力し、森林整備活動がスタートしました。里山管理事業として今後は伐採した木の利活用なども検討しています。

本年も弓削牧場スタッフ一同、小さな一歩を積み重ねながら地に足の着いた活動を進めてまいりたいと思います。

引き続きのご鞭撻のほど、お願い申し上げます。

令和7年元旦