今年もクリスマスの季節が近づいてきました。 弓削牧場のレストラン「チーズハウス・ヤルゴイ」では、12月19日（土）・20日（日）の2日間限定で、クリスマススペシャルランチビュッフェを開催いたします！ 牧場自慢のチーズを使ったお料理をはじめ、季節の食材を取り入れた、この日だけの特別なメニューをご用意いたします。 お好きなお料理を少しずつ楽しんだり、お気に入りの一皿をおかわりしたり。 ご家族やご友人、大切な方とテーブルを囲みながら、ゆったりとしたクリスマスのひとときをお過ごしください。 六甲山の自然に囲まれた牧場で、いつもとは少し違う特別なランチを楽しんでみませんか？ 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。 【開催概要】 開催日　2026年12月19日（土）・20日（日） 時間（2部制）　第1部　11:00〜12:30第2部　13:30〜15:00 会場　弓削牧場 チーズハウス・ヤルゴイ 参加費　大人9,000円　小学生5,500円　未就学児3,300円　※すべて税込価格 ご予約または詳しくは「クリスマスビュッフェ2026」よりご確認ください。

今までは季節限定でしたが、昨年から年中食べることができるようになりました！ あったかいメニューのあとはソフトクリームで少しお口直しもオススメ！ レストランではソフトクリームのミニパフェもご注文できます ソフトクリーム単品は売店でもお買い求め頂けます（^^）...

いよいよ７月２０日（土）より、弓削牧場特製ミルクソフトクリームの販売がスタートします！ また「ミルクソフト・フロマージュ」も登場します♪ 季節のジャムをミックスしたフロマージュ・フレをトッピングすることで、 さっぱり爽やかな味わいです！ 販売期間：７月２０日（土）～...

牧場内の畑での実証実験 弓削牧場はバイオガスのミニプラントのプロジェクトを２０１５年から行い、そこから生まれる副産物であるバイオガス液肥は、２０１８年に有機JAS資材認証を取得。２０２０年よりバイオガス液肥を使った野菜やハーブの栽培の実証実験を牧場内においても本格的に開始し...