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■■ 弓削ノンホモ低温殺菌乳（瓶入り）
※毎週日曜日と木曜日にびん詰め
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| あっさりだけど、コクがある、酪農家直送のミルクをどうぞ。 元気に放牧場を走り回る牛からとれた牛乳を、搾りたてに一番近い状態を保つために、低温殺菌（62℃〜65℃) 30分間殺菌 ）ノンホモゲナイズ（脂肪球を細かくしない）そして、ビン詰めにこだわりました。自然の状態に近いので、ビン詰めしたては、あっさり味。２〜３日置かれますと、乳糖結晶して、甘味とコクが増します。消費期限は、紙キャップに記載しています。 |
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弓削牧場では、2006年より、24時間完全放牧に取り組んでいます。 たくさん運動して、のびのびと日光浴をして、 ストレスの少ない状態で育った元気な牛のミルクです。 ※ 瓶上部に生クリームが浮いてきますので、よく振ってからどうぞ・・・ |
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内容量：９００ml/ ７３５円(税込)
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消費期限：製造日含め６日間・配達はクール便
 ・到着後は冷蔵庫にて保存
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■■ フロマージュ・フレ（生チーズ） ※毎週月曜日と木曜日に製造
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| 弓削牧場オリジナルのここだけの味。農家産チーズです。 私たちが是非ともおすすめするオリジナルの自家製チーズです。 熟成する前の生のチーズで、カロリー控えめ、塩分無添加です。カロリー・塩分が気になる方も、安心して召し上がっていただけます。 乳酸菌・カルシウムがたっぷりのまさに完全無添加栄養食、ちいさなお子様からご年配の方まで、毎日少しづつでも続けていただきたい、わたしどものおすすめのチーズです。 |
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甘党、辛党、和風、洋風・・・と、いろんなアレンジが楽しめますので、毎日食べていて飽きのこないチーズです。 冷や奴などの食べ方のレシピも同封していますので、是非お試し下さい。 |
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内容量：１６０ｇ/価格：７３５円(税込)
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消費期限：製造日含め７日間（冬季１０日間）・配達はクール便
・到着後は冷蔵庫にて保存 |
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■■ 弓削牧場のカマンベールチーズ
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| とろりとミルキーなやさしい味のカマンベールチーズです。 塩分控えめで、召し上がりやすいカマンベール。まるでメロンが熟れるようにカマンベールも外側から熟成が進んでいきます。箱の横の”食べ頃シール”を参照にしていただけば、簡単に食べ頃がわかります。お好みの熟成具合でお召し上がり下さい。 前半はあっさり味。できれば中盤以降まで置いていただくと、後半が熟成が進み、柔らかく熟成して、美味しく召し上がれます。召し上がる前、１時間ほど室温に戻してから、そのまま召し上がって頂いたり、フランスパンにのせていただくと、トロリとした食感が絶品です。 |
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※食べごろにまで少し時間がある製品をお送りしておりますが、 食べられる日がお決まりの場合（当日、10日後など）は、 できるだけ詳しく、備考欄にお書き添えくださいませ。 |
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内容量：１５０ｇ以上/価格：１１５５円(税込) |
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配達はクール便・到着後は冷蔵庫にて保存・配達はクール便
・到着後は冷蔵庫にて保存 |
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ひとつひとつ、牧場のスタッフが心を込めて、こだわりを持って製造しています。
製品によっては発送までにお時間を頂く場合がございますがご了承下さい。
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