西日本で初めて個人でのチーズづくりに取り組み、
酪農の新しいあり方を提案し続けてきた弓削牧場。
以来18年余りチーズの普及に努め、
自家製チーズを使った数々のレシピを生み出してきました。
このカルチャー in　弓削牧場も今年で4年目に入ります。
牧場と縁が深く、今ひときわ輝いている先生方と
共にものを創り、語り合うイベントです。
100種類以上のハーブが育つ美しい自然と「創る」楽しみに出会いませんか。

2010年の冬を楽しむためのセミナー　

弓削牧場では、
冬でも皆様に楽しんで頂けるセミナー
をご用意しました！
中には１月〜３月を通して
シリーズになっているセミナーも
ございますので、是非ご参加下さいませ！

2010年2月3日（水）
10：00〜14：00　（予定）
有機大豆の味噌作りセミナー　

(有)ヘルシーママSUN代表　西馬きむ子さんに
有機大豆を使った極上の味噌作りを教わりませんか？

2010年2月11日（木・祝）
15：00〜17：00　（予定）
原毛フェルトで作る、”羊のペーパーウェイトづくり”　

弓削牧場の羊の毛でかわいい羊を作りませんか？